Una taza de café. Una oportunidad para el evangelio.

Café con propósito

Nuestro café, cultivado a 1,600 metros de altura, es el resultado del esfuerzo manual de mujeres valientes en las montañas de Comayagua. Ante la falta de oportunidades de empleo formal, encuentran en la tierra el sustento para sus familias.

Es orgánico por naturaleza: las familias productoras no cuentan con recursos para fertilizantes químicos. Pero al ser un cultivo de temporada, estas comunidades solo tienen trabajo durante tres o cuatro meses al año, lo que perpetúa un ciclo de pobreza extrema. Para combatir esta realidad, el ministerio adquiere pequeñas porciones de sus cosechas; en ocasiones venden de su reserva anual solo para comprar alimentos a sus hijos.

El resultado es un producto único compuesto por microlotes de variedades de alta calidad: Caturra, Catuai, Bourbon, Típica, Pacas, Lempira y Parainema. El 75% de la producción es procesada artesanalmente por las mujeres con el apoyo de sus hijos, con técnicas ancestrales transmitidas de una generación a otra: no es un café industrial, es un café artesanal con ADN indígena, procesado con recetas de manejo de las etnias Lenca y Chortí que vivieron en esta zona montañosa.

Esta visión nació al visitar sus hogares y presenciar la dura realidad económica en la que viven. Actualmente el 60% de nuestra labor ministerial se desarrolla directamente con estas familias. Al comprarles su café fortalecemos nuestro vínculo con ellos, creando oportunidades constantes para compartir el mensaje de fe y esperanza del evangelio.